象牙雕刻历来是人们公认的高档奢侈品。最近在广东省工艺美术珍品馆为迎接新中国六十华诞，选取了广东省十位中国工艺美术大师的60件作品作展览。其中，展厅里的象牙雕刻引来了不少爱好者的关注，并纷纷询价。最近5年，象牙藏品市场价格上涨5倍，平均每年身价翻一番。
　　古董象牙
　　高价成交前景被看好
　　与其他许多艺术品一样，象牙雕刻具有历史文化价值和工艺艺术价值，而古董象牙则更侧重历史文化价值。如同美酒，一般来说，年代越久的象牙雕收藏价值越高。对于古董象牙艺术品收藏价值，藏家可以从年代、工艺、质地、名家等方面来判断。
　　最近两年，一直处于配角地位的竹木牙角器等小玩意有异军突起之势，尤其以古董象牙雕刻艺术品最受欢迎。近一年的拍卖市场中，古董象牙雕刻藏品的评估价一路狂奔，与前两年相比，已经高出近一倍，如果工艺、质地比较好的藏品，成交价还会继续翻一番。今年5月，在北京的一场拍卖会上，一件“清乾隆象牙浮雕荷塘春色笔筒”随着拍卖锤的落下，把成交价敲定为224万元，以高出评估价3倍的价格成交。如此高价成交，可见古董象牙雕藏品的市场前景依然被许多藏家看好。
　　现代象牙
　　高艺术性至身价飙升
　　那些在市场上创出高价的牙雕藏品基本上都属于古董牙雕类，进入市场的数量非常少，因此一般收藏爱好者很难买得到。藏家挑选象牙雕刻艺术品，更多从现代象牙艺术品入手。
　　由于从1989年起，国际上对象牙贸易颁布了禁令，非洲象牙原材料告急，同时，雕刻工艺师傅数量减少，两方面原因夹攻下，象牙雕刻艺术品最近几年身价飙升。广东省工艺美术珍品馆馆长谭伟彬表示告诉记者：“现在不是担心没有象牙，而是担心没有师傅来做。”据了解，目前广州做象牙雕刻艺术品的师傅仅有8-10位。“象牙雕刻学徒3年才出师，10年才可以独立做简单的雕刻作品”。
　　广州牙雕
　　高雕刻技巧独一无二
　　象牙雕刻在国内分为北派、南派。北派多以人物为主，风格大气、粗犷；而南派则主要指广州象牙雕刻，以精致著称。由于广州气候潮湿，象牙不会干裂，所以雕刻师傅可以较为自由地探索各种高难度的雕刻技巧，促成了广州牙雕重视技艺展示的特点。广州最富有代表性的是多层象牙镂雕技术，例如，不少读者最熟悉的象牙雕刻制品——象牙球，则是广州象牙雕刻的出品，因为其鬼斧神工的雕刻工艺，象牙球也被称为“鬼工球”。
　　以目前的象牙雕刻技术，最多能雕刻出60层的象牙球，每层象牙的厚度仅为1毫米，而每层象牙之间的间隙也同样是1毫米，而且要求每一层的象牙球都足够圆，各层才能转动起来，而这种雕刻技术也仅有广州象牙雕刻师傅掌握。